In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in anderen Branchen, in denen Sicherheit oberste Priorität hat, ist die Clean-in-Place-Wartung (CIP) unerlässlich, um Sicherheits- und Hygienestandards zu erfüllen und gleichzeitig die Prozesseffizienz aufrechtzuerhalten und die Lebensdauer der Anlagen zu maximieren. In CIP-Systemen werden Prozessanlagen mit mechanischen, thermischen oder chemischen Methoden gereinigt und/oder desinfiziert, ohne dass größere Demontagen erforderlich sind. Reinigungsmittel, zu denen Säuren, alkalische Lösungen und/oder Wasser gehören können, werden bei vorab durchgeführten Kalibrierungen bei Temperaturen und Drücken durch Anlagen, Behälter und Rohrleitungen zirkuliert, um Schmutz, Verunreinigungen und Prozessrückstände zu entfernen.
Um Hygiene-Zertifizierungen wie die 3-A-Zulassung und EHEDG zu erfüllen und um die FDA-Anforderungen zu erfüllen, muss überprüft werden, ob der Reinigungszyklus effektiv abgeschlossen wurde. Diese Überprüfung erfordert die Messung des Volumenstroms und der Temperatur der Reinigungs- und Spülmittel. In der Praxis müssen drei verschiedene Parameter gemessen werden: Durchfluss, Temperatur und Leitfähigkeit, wobei die Leitfähigkeit als Indikator für die Konzentration des Reinigungsmittels dient.
Wenn diese Parameter mit separaten Instrumenten gemessen werden, müssen drei einzelne Sensoren installiert werden, was drei Einbauten in die Rohrleitungen erfordert. Dieser Ansatz erhöht die mechanische Komplexität, die Installationszeit und die Gesamtkosten des Systems im Vergleich zu einer Lösung, die alle erforderlichen Messungen über einen einzigen Einbaupunkt erfasst.
Innovative Lösungen von 
Picomag Magnetischer Durchflussmesser
Der Picomag Magnetischer Durchflussmesser ist eine kompakte, wartungsfreie Lösung zur Überwachung von Wasser und wasserbasierten Prozessflüssigkeiten. Der Picomag Magnetische Durchflussmesser nutzt elektromagnetische Messung ohne bewegliche Teile und misst gleichzeitig Durchfluss, Temperatur und Leitfähigkeit, wodurch er mit einem einzigen Gerät Einblicke in mehrere Variablen liefert.
Der magnetische Durchflussmesser Picomag wurde als Alternative zu mechanischen Durchflussmessern entwickelt, lässt sich einfach installieren, ist vibrationsfest und erfordert keine routinemäßige Wartung. Die Konfiguration und Diagnose erfolgt drahtlos über Bluetooth mit der SmartBlue-App, was die Inbetriebnahme auch an schwer zugänglichen Stellen vereinfacht. Die integrierte IO-Link-Unterstützung ermöglicht eine nahtlose Integration in Automatisierungssysteme und unterstützt zukünftige Daten- und Industrie 4.0-Initiativen.
So funktioniert die Montage
Der magnetische Durchflussmesser Picomag erfordert keine geraden Ein- und Auslaufstrecken und kann daher direkt vor oder nach einer Rohrbiegung montiert werden. Dank seiner außergewöhnlich geringen Stellfläche lässt er sich auch auf engstem Raum installieren und eignet sich daher gut für CIP-Rohrleitungslayouts.
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Empfohlene Installation
Um diese Eigenschaften voll auszunutzen, sollte der Picomag-Magnetdurchflussmesser wie folgt installiert werden:
- Suchen Sie einen geraden Abschnitt einer nach oben verlaufenden Rohrleitung.
- Schließen Sie den magnetischen Durchflussmesser Picomag mit einem Schweißanschluss oder einem aseptischen Prozessanschluss an.
- Konfigurieren Sie die erforderlichen Parameter wie Messbereich, Leitfähigkeit, Temperaturgrenzen usw.
- Nutzen Sie die bereitgestellten Informationen, um die Prozesse nach Bedarf zu optimieren.
Ergebnisse
Dieser Ansatz ermöglicht eine genaue Messung der Reinigungsmedien während des gesamten CIP-Zyklus, sodass die Bediener überprüfen können, ob die erforderlichen Durchfluss-, Temperatur- und Konzentrationsbedingungen erreicht und aufrechterhalten werden. Durch die zuverlässige Überprüfung des Zyklusabschlusses unterstützt er eine konsistente Reinigungsleistung unter allen Betriebsbedingungen. Der magnetische Durchflussmesser Picomag kann ferngesteuert betrieben werden und liefert auch in rauen Umgebungen, die durch Vibrationen, Temperaturschwankungen oder aggressive Reinigungsmedien gekennzeichnet sind, weiterhin stabile, wiederholbare Messungen.
Tipps von den Profis
Der Magnetischer Durchflussmesser Picomag lässt sich über die integrierte Standard-IO-Link-Kommunikationsschnittstelle problemlos in übergeordnete Steuerungssysteme integrieren. Dies ermöglicht eine CIP-Automatisierung auf jeder gewünschten Ebene, von einfachen Installationen bis hin zu fortschrittlichen Lösungen, die sich selbst anpassen, um schnellstmögliche Reinigungszyklen oder kürzestmögliche Prozessausfallzeiten zu erreichen.
- Drahtlose Konfiguration und Datenabruf für schwer zugängliche Installationsorte
- Einfache und schnelle Navigation durch Geräte- und Diagnosefunktionen über die SmartBlue-App
- Verfügbar für Android und iOS
- Messbereich bis zu 10 Meter
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