Anwendung

Alle Kleinbrauereien müssen in der Lage sein, den Flüssigkeitsdurchfluss ihres Produkts auf hygienische Weise und unter Einhaltung der FDA-Vorschriften zu messen. Dazu ist ein hygienischer Durchflussmesser erforderlich, dessen Oberfläche keine Risse aufweist, durch die Flüssigkeit eindringen und sich Bakterien bilden können.

Darüber hinaus müssen Durchflussmessungen sehr präzise sein, damit die Mikrobrauerei das Volumen in den Produktions- und Verpackungsprozessen präzise messen kann.

In dieser Anwendung verwendete OMEGA-Produkte

Sanitary Turbine Flow Meters w/ Tri-Clamp Connection
FTB400-Series
Sanitäre Turbinen-Durchflussmesser mit Tri-Clamp-Anschluss
QuickShip Chargensteuerung
DPF11-12
Chargensteuerung

Produkte

Die obige Abbildung zeigt das Schema eines hygienischen Durchflussmessersystems. Die Anwendungen umfassen zwei Produkte:

FTB-401A: Dieser hygienische Turbinen-Durchflussmesser ist in Größen von ¼ bis 3 Zoll mit Standard-Tri-GripTM-Anschlüssen erhältlich. Der Durchflussmesser deckt Durchflussraten von 0,35 bis 650 GPM ab und erfüllt die Anforderungen der 3-A-Hygienestandards für die Messung von Prozessflüssigkeiten, bei denen hohe Hygienestandards erforderlich sind.

DPF11: Dieser Miniatur-Chargenregler umfasst einen 6-stelligen Totalisator und einen 4,5-stelligen Durchflussmesser (manchmal auch als Durchfluss-Totalisator bezeichnet) mit zwei Relaisausgängen und kann das Signal an ein Gebäudeautomations- oder Erfassungssystem und ein Ventil zurückübertragen. Auf Knopfdruck zeigt das Display die Chargenmenge, das Datum und die Charge/Gesamtmenge an. Das Gerät kann bis zum voreingestellten Wert hochzählen (auf 0 zurücksetzen) oder vom voreingestellten Wert herunterzählen (auf den voreingestellten Wert setzen). Die Start-, Stopp- und Rücksetzfunktionen können über die Frontplatte oder Fernzugänge aktiviert werden.

So funktioniert es

Die wichtigsten Faktoren bei der Auswahl eines Standorts für einen Durchflussmesser sind:

  • Sicherstellung einer vollen Rohrleitung
  • Bereitstellung einer geraden Rohrleitung
In bestehenden Rohrleitungen werden Durchflussmesser in der Regel in großen Überkopfrohren oder in Rohren in Bodennähe platziert.

Der Durchflussmesser wird an den Chargenregler angeschlossen. Der Chargenregler wird dann an das Sammelsystem des Gebäudes und gegebenenfalls an ein Regelventil angeschlossen.

Durchflussmesser sind nicht wasserfest. Befindet sich ein Durchflussmesser in Bodennähe und besteht die Möglichkeit, dass er Wasser ausgesetzt wird, muss er daher in einem Gehäuse untergebracht werden, das ihn vor Wasserschäden schützt.

Ergebnisse

Durch den Einsatz eines hochgenauen Sanitär-Durchflussmessers, der in ein Gebäudesammelsystem oder das Steuerungssystem des Betreibers integriert werden kann, kann eine Mikrobrauerei einen genaueren Durchfluss gewährleisten, was zu einer höheren Rentabilität und zur Einhaltung der FDA-Vorschriften führt.

Profi-Tipp

Bei der Messung oder Abgabe von Flüssigkeiten ist Genauigkeit wichtig, um das Gesamtvolumen der Flüssigkeit zu erfassen. Es sollten gerade Rohrleitungen verwendet werden, um sicherzustellen, dass das Geschwindigkeitsprofil bei der Messung laminar ist. Ein laminares Strömungsprofil ist ideal, um bei der Verwendung eines Durchflussprodukts die genaueste Durchflussmessung zu erzielen.