Le termocoppie sono i sensori di temperatura più utilizzati al mondo grazie alla loro combinazione di ampia gamma di temperature, robustezza e basso costo. Le termocoppie sono utilizzate in applicazioni che spaziano dagli elettrodomestici ai processi industriali, dalla generazione di energia elettrica al monitoraggio e controllo dei forni, dalla lavorazione di alimenti e bevande ai sensori del settore automobilistico, dai motori aeronautici ai razzi, ai satelliti e ai veicoli spaziali. Quando si tratta di temperature elevate, dimensioni ridotte, risposta veloce, vibrazioni o urti elevati, nella maggior parte dei casi sono le termocoppie a fornire le misurazioni della
temperatura. Termocoppie per applicazioni
alimentari Le termocoppie possono essere utilizzate per un'ampia varietà di applicazioni nell'industria alimentare e delle bevande, tra cui sensori Clean-In-Place, sonde a penetrazione, controllo dei forni, monitoraggio della catena alimentare, controllo e monitoraggio delle piastre
riscaldanti e controllo della
temperatura dei bollitori a vapore. Gli estrusori richiedono temperature e pressioni elevate. Sono inoltre dotati di un adattatore filettato unico nel suo genere che consente di posizionare la punta del sensore nella plastica fusa
in condizioni di alta pressione. Omega offre le termocoppie TER/TEFE/SEFE e SERP per l'uso negli estrusori. Queste termocoppie, disponibili in versione a elemento singolo o doppio, hanno l'esclusivo alloggiamento filettato necessario per questa applicazione. Omega offre anche i prodotti BT e CF, spesso utilizzati nelle parti a bassa pressione degli estrusori, sia in versione termocoppia
che RTD. Termocoppie per basse
temperature Le termocoppie di tipo E, K, T e N possono essere utilizzate per misurare temperature fino a -200 °C, tuttavia le leghe utilizzate in queste termocoppie devono essere specificamente selezionate per l'uso a queste temperature al fine di soddisfare le accuratezze pubblicate. La maggior parte dei produttori di termocoppie acquista leghe calibrate per l'uso a partire da 0 °C. Queste stesse leghe possono essere utilizzate fino a -200 °C, ma l'accuratezza può discostarsi leggermente dai valori stabiliti. È possibile acquistare calibrazioni individuali in modo da poter determinare i valori di
offset. Termocoppie per forni
Le condizioni del forno a cui sarà esposta la termocoppia determineranno la termocoppia giusta per l'applicazione. Quando si seleziona la termocoppia giusta, alcune delle condizioni che devono essere prese in considerazione includono: Capacità
- termica dei fili per termocoppie. Capacità termica
- della guaina o del rivestimento protettivo (metallo o ceramica). L'atmosfera in cui verrà
- utilizzata (aria, riducente, ossidante, inerte). La configurazione di montaggio.
- Termocoppie per metalli fusi
La misurazione della temperatura
dei metalli fusi è difficile a causa delle elevate temperature e delle condizioni estreme. A causa delle temperature coinvolte, le termocoppie di tipo K e N in metallo comune e quelle di tipo R, S e B in platino sono l'unica scelta possibile per le misurazioni a contatto in questo settore. Quando si utilizzano termocoppie
in metallo base, i fili sono in genere fili solidi di grande diametro #8 o #14 AWG con isolanti ceramici e tubi di protezione in ceramica e/o metallo. Il grande diametro dei fili di tipo K o N si degrada più lentamente, consentendo di effettuare le misurazioni prima che le condizioni di alta temperatura degradino i fili. I fili per termocoppie in platino
sono in genere di tipo solido con diametro compreso tra #20 e #30 AWG (vedere le serie RAT/SAT/BAT). A differenza dei fili in metallo comune di tipo K e N, invece di deteriorarsi a causa dell'ossidazione o della corrosione, i fili in platino diventano morbidi a causa della ricottura a lungo termine e alla fine si rompono a causa della crescita dei grani.
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