Il existe trois types de jonctions pour les thermocouples : avec mise à la terre, sans mise à la terre et exposées.
Les jonctions avec mise à la terre intègrent les fils pour thermocouple dans la soudure de la pointe, de sorte que les fils sont en contact direct avec la gaine. Cela permet au thermocouple de réagir plus rapidement aux changements de température, mais tout bruit électrique parasite capté par la gaine sera présent dans le signal du thermocouple. S'agissant d'un signal à basse tension, ce bruit peut causer des problèmes lors de la lecture de la sortie du thermocouple.
Les jonctions non mises à la terre ont les fils du thermocouple isolés de la gaine. Le temps de réponse de ce type de construction sera un peu plus lent que celui des jonctions mises à la terre, car le changement de température sera légèrement retardé avant d'atteindre les fils. Cependant, aucun bruit électrique parasite n'est transféré au signal du thermocouple.
Les jonctions exposées se produisent lorsque les fils pour thermocouple dépassent de la gaine et sont exposés aux conditions ambiantes. Dans ce cas, le thermocouple réagit rapidement aux changements de température, mais il est également exposé à toute oxydation, corrosion, contamination ou bruit électrique présent.
Thermocouple Materials
Les thermocouples ont des fils positifs et négatifs, ces fils sont toujours fabriqués à partir d'alliages différents. Les fils suivants sont utilisés pour chaque type de thermocouple :
| Fil positif | Fil négatif | |
| Type K | Nickel 10 % chrome (Chromel) | Nickel 5 % Aluminium (Alumel) |
| Type J | Fer | Cuivre 45 % nickel (Constantan) |
| Type T | Cuivre | Cuivre 45 % nickel (Constantan) |
| Type E | Nickel 10 % chrome (chromel) | Cuivre 45 % nickel (constantan) |
| Type N | Nickel 14 % chrome 1,5 % silicium | Cuivre 45 % Nickel (Constantan) |
| Type R | Platine 13 % Rhodium | Platine |
| Type S | Platine 10 % Rhodium | Platine |
| Type B | Platine 30 % Rhodium | Platine |
| Type C | Tungstène 5 % de rhénium | Tungstène 26 % de rhénium |