Application
Les niveaux de pH dans chacun des quatre estomacs d'un ruminant jouent un rôle essentiel dans le processus digestif et la production de lait d'une vache. Par exemple, lors de la baisse du niveau de pH du rumen (le premier estomac de la vache) en dessous de 5,8, cela peut freiner la croissance des bactéries du rumen et diminuer la production de lait. Dans les cas graves, un faible niveau de pH dans le rumen peut provoquer une acidose et les bovins peuvent tomber malades, voire mourir.
Dans cette application, les chercheurs peuvent mesurer et surveiller activement le niveau de pH des quatre estomacs d'une vache et le niveau de pH du lait extrait de la vache afin de mieux comprendre ce qui peut avoir un impact sur les niveaux de pH dans le système digestif d'un ruminant.
Produits OMEGA utilisés dans cette application
Produits
La figure ci-dessus montre le schéma du système de mesure du pH inséré dans les quatre estomacs du ruminant. L'application comprend quatre produits : PHE-6510B : Cette sonde submersible
à surface plane est particulièrement adaptée aux applications présentant une teneur relativement élevée en solides en suspension, comme c'est le cas dans le système digestif des ruminants. De plus, la surface de détection plane est entourée d'une jonction de référence en polyéthylène poreux qui minimise l'encrassement. PHCN-37 : ce contrôleur monté
sur panneau de pH est conçu pour une grande variété d'applications de surveillance et peut être connecté à diverses électrodes de pH. Il comprend une compensation automatique ou manuelle de la température du pH, deux relais mécaniques de 5 ampères et un choix de sortie de contrôle ou d'enregistrement évolutive de 4 à 20 mA ou de 0 à 20 mA, ou une sortie de 0 à 10 V. Pour faciliter le fonctionnement, tous les points de consigne d'étalonnage et de paramètres sont sélectionnables à l'aide du clavier frontal. OM-CP-PROCESS101 : Cet
enregistreur de données à faible coût, alimenté par batterie, est disponible en deux plages, 20 mA et ±160 mA. Sa petite taille lui permet de s'adapter à presque tous les endroits et la récupération des données est aussi simple que de le brancher sur un port USB disponible. Le logiciel Windows inclus permet d'exporter les données vers un fichier texte ou Microsoft Excel pour des calculs supplémentaires. PHH-SD-1
: Ce pH-mètre portable est facile à utiliser et mesure le pH ou les mV à l'aide d'électrodes standard avec connecteurs BNC. Il intègre également un enregistreur de données sur carte SD en temps réel qui permet de télécharger les données de la carte SD directement dans un tableur Excel. Fonctionnement
Cette application
nécessite les soins d'un vétérinaire expérimenté, car la mise en place des sondes de pH nécessite une sédation de la vache et une incision dans chaque estomac pour placer les sondes. Hormis la procédure chirurgicale, voici les étapes suivantes à suivre pour cette application : Après
- sondes de pH dans chaque estomac en faisant sortir les câbles par l'incision.
- Connecter les câbles des sondes pH au contrôleur pH, qui affichera les niveaux de pH. Connecter l'enregistreur de données au contrôleur.
- Connecter l'enregistreur de données à un PC
- à l'aide d'un câble USB. À l'aide du logiciel de l'enregistreur
- de données, exporter les données vers un fichier Excel pour une analyse plus approfondie.
- Utilisez un pH-mètre portable pour mesurer les niveaux de pH dans le lait extrait de la vache.
Résultats
Les chercheurs ont pu mesurer avec précision les niveaux de pH de l'estomac de la vache sur une période de temps donnée, ainsi que les niveaux de pH du lait extrait de la vache. Conseil Pro
Lors de
la surveillance des niveaux de pH, la température peut avoir une incidence sur la précision des mesures. Si la température fluctue ou est supérieure à la température ambiante, vous devrez utiliser une électrode de pH à compensation de température.