Surveillance précise de la température de l'eau pour la désinfection des systèmes de filtration d'eau
Le capteur de température à pince non invasif HANI à haute précision d'Omega Engineering non invasif haute précision d'Omega Engineering, qui offre la précision des capteurs invasifs intégrés aux tuyaux et la facilité et la commodité des capteurs de surface traditionnels de base, est idéal pour surveiller la température des fluides dans les systèmes de tuyauterie industriels. Grâce à sa conception unique et innovante à fixation, l'installation et/ou le déplacement du capteur de température à collier HANI™ peuvent être effectués en quelques secondes : il se fixe facilement à l'extérieur d'un tuyau à l'aide d'un fermoir et d'un système de came à verrouillage rapide, et mesure avec précision la température du fluide à l'intérieur du tuyau avec un temps de réponse de cinq secondes (t63).
Le capteur de température à collier HANI™ est extrêmement polyvalent dans son application et peut fournir une surveillance très précise de la température pour différents types de systèmes de tuyauterie industriels. L'industrie brassicole est l'un des secteurs où le capteur de température à collier HANI™ s'est révélé très efficace, et où une surveillance précise et rapide de la température est de la plus haute importance.
La Southern Tier Brewing Company, située à Lakewood, dans l'État de New York, a récemment mis en œuvre avec succès des capteurs de température à collier HANI™ dans son système de tuyauterie de process. Southern Tier Brewing a commencé son fonctionnement en 2002 et est devenue un leader du secteur et l'un des principaux producteurs de bière artisanale aux ÉTATS-UNIS. Elle s'est donné pour mission de fournir des bières artisanales de qualité constante et recherche constamment des moyens innovants pour garantir cette qualité dans son processus de brassage. La mise en œuvre du capteur de température à collier HANI™ haute précision d'Omega Engineering dans son système de tuyauterie de processus a apporté à Southern Tier Brewing la précision et l'accessibilité nécessaires pour garantir la sécurité et la qualité optimale de sa bière.
Le système de processus industriel de Southern Tier Brewing comprend plusieurs équipements qui constituent son usine d'osmose inverse. L'osmose inverse est un processus de purification de l'eau utilisé pour améliorer la qualité de l'eau destinée à la consommation, à la cuisine et à d'autres usages importants, comme le brassage de la bière ! Un système d'osmose inverse se compose d'un réservoir de filtration au charbon et d'une membrane semi-perméable. Il fonctionne en utilisant la pression pour forcer l'eau à travers la membrane, qui bloque jusqu'à 99 % des contaminants.
Les techniciens de brassage de Southern Tier Brewing utilisent le Capteur de température à collier HANI™ pour désinfecter efficacement leur réservoir de filtration au charbon. Ce processus de désinfection nécessaire implique le pompage d'eau chaude dans le réservoir, et une mesure précise de la température est importante car l'eau doit être supérieure à 180 °F pour désinfecter efficacement, mais ne doit pas dépasser 200 °F, température à laquelle l'eau se vaporise en vapeur. De plus, comme la désinfection dépend de la température et du temps, une mesure précise de la température permet de déterminer avec exactitude combien de temps l'eau chauffée doit rester dans le réservoir pour que la désinfection se fasse correctement.
Avant la mise en œuvre du Capteur de température à collier HANI™, les techniciens de Southern Tier Brewing n'avaient aucun moyen de réaliser une surveillance précise de la température de l'eau pendant le processus de désinfection de l'unité d'osmose inverse. Les capteurs de surface traditionnels ne pouvaient pas être utilisés car ils ne sont pas assez rapides ni assez précis sur les tuyaux en acier inoxydable sanitaires qui composent le système de traitement de Southern Tier Brewing. Les thermomètres à infrarouges ne pouvaient pas non plus être utilisés, car l'émissivité (réflexion de la lumière) des tuyaux en acier inoxydable sanitaires affecte leur précision. Les capteurs invasifs intégrés aux tuyaux, bien que très précis, nécessitent un processus d'installation et d'intégration jugé trop coûteux et entraînant trop de temps d'arrêt. Le capteur de température à collier HANI™, aussi précis que les capteurs intégrés aux tuyaux, mais pouvant être installé et intégré avec la facilité, la simplicité et la rentabilité des capteurs de surface traditionnels, résout tous ces problèmes.
Hyder Syed, responsable de l'entretien & du service chez Southern Tier Brewing, affirme que le Capteur de température à collier HANI™ est « le meilleur et, à notre connaissance, le seul produit disponible pour prendre des mesures de température non invasives sur des tuyaux en acier inoxydable. C'est un plaisir d'utiliser cet instrument. Il a fallu littéralement deux secondes pour fixer la pince HANI au tuyau : il a suffi de placer l'appareil sur le tuyau, de passer la bande autour du tuyau et de la fermer. Elle s'est ajustée au tuyau comme si elle avait été conçue pour lui, car c'était le cas ! Les mesures sont d'une précision extrême. Nous avons utilisé le HANI pour désinfecter efficacement le réservoir du filtre à charbon de notre usine d'osmose inverse... Connaître la température de l'eau chaude a rendu notre travail facile et efficace ».
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