Anwendung

Der pH-Wert in jedem der vier Mägen eines Wiederkäuers spielt eine wesentliche Rolle für den Verdauungsprozess und die Milchproduktion einer Kuh. Wenn beispielsweise der pH-Wert im Pansen (dem ersten Magen der Kuh) unter 5,8 fällt, kann dies das Wachstum der Pansenbakterien hemmen und die Milchproduktion verringern. In schweren Fällen kann ein niedriger pH-Wert im Pansen zu Azidose führen, wodurch die Kühe erkranken oder sogar sterben können.

In dieser Anwendung können Forscher den pH-Wert der vier Mägen einer Kuh sowie den pH-Wert der von der Kuh gewonnenen Milch aktiv messen und überwachen, um ihr Verständnis darüber zu vertiefen, was den pH-Wert im Verdauungssystem von Wiederkäuern beeinflussen kann.

In dieser Anwendung verwendete OMEGA-Produkte

QuickShip Submersible Flat Surface pH/ORP Electrodes
PHE-6510B-Series
Submersible Flat Surface pH/ORP Electrodes

Produkte

Die obige Abbildung zeigt eine schematische Darstellung des pH-Messsystems, das in die vier Mägen des Wiederkäuers eingeführt wird. Die Anwendung umfasst vier Produkte:

PHE-6510B: Diese flache, tauchfähige Sonde eignet sich besonders für Anwendungen mit relativ hohem Feststoffanteil, wie sie beispielsweise im Verdauungssystem von Wiederkäuern vorkommen. Darüber hinaus ist die flache Messfläche von einer porösen Polyethylen-Referenzverbindung umgeben, die Verschmutzungen minimiert.

PHCN-37: Dieser pH-Panel-Controller ist für eine Vielzahl von Überwachungsanwendungen ausgelegt und kann mit einer Vielzahl von pH-Elektroden verbunden werden. Er verfügt über eine automatische oder manuelle Temperaturkompensation des pH-Werts, zwei mechanische 5-Ampere-Relais und wahlweise einen skalierbaren 4- bis 20-mA- oder 0- bis 20-mA-Steuer- oder Aufzeichnungsausgang oder einen 0- bis 10-V-Ausgang. Für den einfachen Betrieb sind alle Werte der Kalibrierung und der Parameter über die Tastatur auf der Vorderseite wählbar.

OM-CP-PROCESS101: Dieser kostengünstige, batteriebetriebene Datenlogger ist in zwei Messbereichen erhältlich: 20 mA und ±160 mA. Dank seiner geringen Größe passt er fast überall hin und die Daten können einfach durch Anschließen an einen verfügbaren USB-Anschluss abgerufen werden. Mit der mitgelieferten Windows-Software können die Daten zur weiteren Berechnung in eine Text- oder Microsoft Excel-Datei exportiert werden.

PHH-SD-1: Dieses handliche pH-Messgerät ist einfach zum Betrieb zu verwenden und misst den pH-Wert oder mV mit Standardelektroden mit BNC-Anschlüssen. Es verfügt außerdem über einen Echtzeit-SD-Karten-Datenlogger, mit dem Daten von der SD-Karte direkt in eine Excel-Tabelle heruntergeladen werden können.

So funktioniert es

Diese Anwendung erfordert die fachkundige Betreuung durch einen Tierarzt, da für die Platzierung der pH-Sonden eine Sedierung der Kuh und ein Schnitt in jedem Magen erforderlich sind. Abgesehen vom chirurgischen Eingriff sind die folgenden Schritte für diese Anwendung erforderlich:

  1. Platzieren Sie pH-Sonden in jedem Magen, wobei die Kabel aus dem Einschnitt herausgeführt werden.
  2. Verbinden Sie die Kabel der pH-Sonden mit dem pH-Regler, der die pH-Werte visuell anzeigt.
  3. Verbinden Sie den Datenlogger mit dem Regler.
  4. Verbinden Sie den Datenlogger über ein USB-Kabel mit einem PC.
  5. Exportieren Sie die Daten mit der Datenlogger-Software zur weiteren Analyse in eine Excel-Datei.
  6. Messen Sie mit einem Hand-pH-Meter den pH-Wert der aus der Kuh gewonnenen Milch.
Nach der Operation kann die Kuh ihre normalen Aktivitäten mit den Sonden im Magen wieder aufnehmen.

Ergebnisse

Die Forscher konnten den pH-Wert im Magen der Kuh über einen bestimmten Zeitraum hinweg sowie den pH-Wert der von der Kuh gewonnenen Milch genau messen.

Profi-Tipp

Bei der Überwachung des pH-Werts kann die Temperatur die Genauigkeit der pH-Messwerte beeinflussen. Wenn die Temperatur schwankt oder höher als die Umgebungstemperatur ist, müssen Sie eine temperaturkompensierte pH-Elektrode verwenden.